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Un entorno natural que nos inspira…

Las vides de los agricultores socios de Cellers Domenys nacen a medio camino de la costa y del prelitoral catalán y se extienden hasta el interior del Camp de Tarragona, factor que otorga una producción de intensas y sabrosas propiedades. Los campos de cultivo de la entidad se extienden por tres comarcas de carácter vitivinícola –Baix Penedès, Conca de Barberà y Alt Camp– y devienen paisajes que, desde hace siglos, han sido cultivados por generaciones de campesinos, extrayendo los mejores frutos de la tierra.

Baix Penedès

En el Penedès son abrazadas por la Sierra del Montmell y ubicadas a escasos quilómetros del Mediterráneo, donde reposan en un clima de temperaturas suaves. Terrenos llanos sobre la depresión prelitoral del Penedès, tierras poco profundas y suelo calcáreo, ideales para el cultivo de la vid.

Fotos de localitzacions amb camps de conreu del Penedès
Xarel·lo, variedad insignia del Penedès.

Conca de Barberà

La Conca de Barberà, tierra de belleza singular, la cuna de la variedad Trepat. Relieves irregulares y fuertes contrastes de color. Viñas que se extienden a medio camino de las Sierras del Tallat y de Queralt. Tierras compactas y profundas, de textura franco-arcillosa. Su clima es mediterráneo-continental, de inviernos fríos y veranos cálidos.

Fotos de localitzacions amb camps de conreu de La Conca
Trepat, variedad autóctona de esta comarca.

Alt Camp

Entre la cálida costa y el interior, a caballo de la Sierra del Montmell y el Macizo de Bonastre, hay vides mediterráneas plantadas en tierras poco profundas y calizas, en un terruño característico del prelitoral catalán y acompañadas por un clima de temperaturas suaves.

Fotos de localitzacions amb camps de conreu de l’Alt Camp
Sumoi, variedad ancestral catalana, recuperada.

Un viaje por los cinco sentidos

En los últimos años el enoturismo ha entrado con fuerza en Catalunya. Recorrer los lugares más recónditos de las comarcas del Baix Penedès, La Conca de Barberà y Alt Camp era una experiencia desconocida para muchos y que, gracias a la cultura del vino, ahora se puede compartir.

Descubrir la naturaleza y la belleza de nuestro entorno (de la costa mediterránea y del interior de Catalunya); conocer sus gentes, los pueblos llenos de vida; probar los mejores platos de cada zona y las bebidas que se elaboran, disfrutar del sol, el aire y la lluvia; entretenerse por los caminos, en definitiva, apreciar todo esto, y hacerlo con los cinco sentidos.

Cellers Domenys os invita a pasear por las áreas territoriales donde nacen, crecen, maduran y se producen los vinos, cavas y aceites con Denominación de Origen de la cooperativa. Un recorrido por parajes únicos y con identidad propia. Y como no, también os anima a descubrir las bodegas, las agrotiendas –Agrobotigues Domenys– y otros espacios de la entidad, entre los que destacamos la bodega modernista de Rocafort de Queralt, una auténtica catedral del vino y una joya que nos hace sentir orgullosos.

Y es que cada territorio tiene un carácter único: desde las intensas tradiciones de “castellers” del Baix Penedès y el Alt Camp hasta el descubrimiento de una comarca paisajísticamente única y monumental, con fuertes contrastes de color y diversas construcciones vinícolas modernistas, como es La Conca de Barberà. Comarcas que tienen ocultos tesoros como La Ruta del Cister, un recorrido entre los monasterios cistercienses del Alt Camp y La Conca.

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