Cuidamos nuestro entorno
Cellers Domenys es mucho más que la suma de 7 pueblos. Su pertenencia a tierras de vinos y cavas, fruto de la dedicación, el cuidado y el aprecio al sector es un elemento clave de la esencia de la cooperativa. Campos agradables donde desconectar; espacios donde cuerpo y alma se fusionan con la naturaleza. La cooperativa guarda la esencia del prelitoral y el interior catalán gracias a su extensión por 3 comarcas de carácter vitivinícola.
La entidad se nutre de un profundo sentimiento por preservar el entorno, su paisaje evocador y las raíces de unos terrenos donde, durante meses de gestación y trabajo, nacen, crecen, maduran y se producen vinos, cavas y aceites con Denominación de Origen. Todos los que forman parte de la cooperativa comparten una misma visión: para obtener frutos de calidad hay que saber amar y respetar la tierra. Aquella que abraza los lugares más recónditos del Baix Penedès, La Conca de Barberà y el Alt Camp.
El espíritu que mueve Cellers Domenys apoya todo tipo de actos y manifestaciones culturales, festivas y deportivas de su zona de influencia (Baix Penedès, La Conca de Barberà y Alt Camp) así como pueblos colindantes. Pero al mismo tiempo, intenta reforzar los activos territoriales que hacen de estas áreas, lugares con encanto. Desde la costa mediterránea al interior de Catalunya, pasando por los parajes que permiten descubrir espacios naturales altamente singulares, Cellers Domenys trabaja en la conservación de una oferta paisajísticamente única y monumental, con fuertes contrastes de color y diversas construcciones vinícolas modernistas, entre las que se encuentra la bodega de Rocafort de Queralt, uno de los más bellos exponentes de la arquitectura modernista de inicios del siglo XX y donde se elaboran los cavas Tres Naus. Un edificio donde la producción de cava cohabita con el encanto y la dinamización turística. La apuesta por conservar este hermoso equipamiento, que aún se utiliza para su propósito original, se materializó con uno de los grandes premios europeos de Patrimonio, el Premio Europa Nostra de la Unión Europea, mediante el proyecto de restauración de antiguas bodegas de estilo modernista de Catalunya, presentado por el Departamento de Cultura de la Generalitat.
La responsabilidad social y el compromiso con el entorno son el latido que da respuesta y atiende a las necesidades sociales, culturales, educativas y deportivas de todo el mundo. Mediante el desarrollo de iniciativas para la promoción del patrimonio nos implicamos firmemente con el territorio y con las personas que conviven. Por ello, desde Cellers Domenys colaboramos activamente en la conservación y restauración del patrimonio al tiempo que participamos activamente en nuevas propuestas de valor que posicionen el Alt Camp, La Conca de Barberà y el Baix Penedès como lugares especialmente atractivos para su oferta más destacada. Y así, entre edificios de alto valor artístico y parajes únicos con identidad propia, recorrer las zonas donde se encuentra la cooperativa se convierte en una experiencia única que permite adentrarse en el mundo vitivinícola.
Porque en Cellers Domenys, estamos comprometidos con la tierra, a la que tanto debemos y a la que amamos con el corazón. Por ello, hacemos todo lo que esté en nuestras manos para preservar el entorno natural y hacer crecer nuestros pueblos como muestra de la riqueza cultural y territorial.