Centros de producción oleícola de gran capacidad

La cooperativa de Cellers Domenys cuenta con dos grandes centros productivos de aceite de oliva virgen extra amparados por la DO Siurana. Ambos centros, de gran capacidad de trabajo, procesan anualmente más de un millón de kilos de aceitunas.

El molino de la Bisbal del Penedès: donde nace el aceite Clot de l’Hora

Cellers Domenys cuenta con una completa almazara para la producción de aceite de oliva virgen extra en La Bisbal del Penedès. Se trata de un histórico molino, ubicado en el centro de la población, donde se elabora el aceite Clot de l’Hora a partir de las aceitunas exclusivamente de los socios de la antigua cooperativa de La Bisbal del Penedès. Un producto realizado con aceitunas arbequinas, amparado por la Denominación de Origen Protegida Siurana.

La almazara CEOLPE (Centre Oleícola del Penedès)

La producción oleícola de los socios de Cellers Domenys que no se procesa en las instalaciones de La Bisbal del Penedès se trata en la cooperativa de segundo grado CEOLPE, participada por Cellers Domenys. Esta organización fue fundada en 1988 y el año 2000 se construyeron las instalaciones actuales, inauguradas en 2002.